Entradas - Saladas - Sopas - Peixes - Carnes - Especialidades Africanas

ENTRADAS

Amêijoas à «Bulhão Pato» 6,00 €

Mandioca frita à Moçambicana 4,50 €

Queijo de Cabra c/ Compota de Papaia 5,00 €

Rissóis de Carne (Duas Unidades) 2,00 €

Pastel à Caboverdiana (Duas Unidades) 2,00 €

SALADAS

Mista (Tomate, Alface, Cenoura, Cebola) 2,50 €

Capricho (Tomate, Cogumelos, Mel) 3,00 €

Salada de Polvo (Polvo,Pimentos Verdes , Cebola, Azeite) 4,90 €

SOPAS

Caldo Verde à Portuguesa 2,00 €

Creme de Legumes 2,00 €

PEIXES

Arroz de Polvo Malandrino 9,00 €

Massada de Perca c/ Gambas 12,00 €

Pataniscas de Bacalhau c/ Arroz de Feijão 8,50 €

PEIXE GRELHADO (C/ Batata Confitada e Legumes):

Posta de Salmão 9,00 €

Dourada 8,80 €

Robalo 9,50 €

CARNES

Pato Estufado em Vinho da Madeira Aromatizado 10,00 €
c/ Tomilho e servido c/ Batata Confitada

Galinha c/ Molho Branco e Miolo de Amêijoa e Batata Confitada 10,50 €

Pernil de Porco Fumado c/ Molho de Laranja e Tomilho 11,50 €

CARNE GRELHADA (Acompanhada de Arroz e Salada):

Bife da Vazia 8,50 €

Lombo de Porco 8,50 €

Supremos de Frango c/ Molho de Manga 6,50 €

ESPECIALIDADES AFRICANAS

Muqueca de Peixe 9,50 €
(Peixe Perca, Açafrão, Óleo de Palma, Leite de Côco, Cebola, Pimentão)

Bacalhau Estufado em Leite de Coco e Ananás 13,00 €

Moamba de Galinha 10,00 €
(Galinha, Quiabos, Massa de Moamba, Óleo de Palma,
Servida com Pirão de Mandioca ou Milho)

Cachupa (Carnes diversas, Milho, Feijão, Couves) 10,00 €

Caldo de Mancarra de Galinha 10,00€
(Galinha, Pasta de Amendoim, Leite de Côco, Azeite,Cebola)